+SMILE*

好きな事、日々の生活、etc・・

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 食事の中で一番好きなのは、もしかしたら朝食かもしれない。
大好きなミルクティに美味しいパン。チーズやフルーツ・・・。
毎日代わり映えしないのに・・・飽きる事がないのは不思議!

最近のメニューは、いつものようにパンとキウイ、そしてチーズ。
チーズはコバンと言う名のナチュラルチーズ。
パンは小さめの食パン。このパンはリーンな食パン。バターや卵が入っていない。
私はリーン食パンの端っこが好き。1つのパンから2枚だけ取れる(笑)
あの部分が美味しい♪


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この日は、朝昼兼用なので食パン2枚。
1枚は久しぶりにジャムを。

ジャムは手作りのさつまいもジャム!
前から雑誌のレシピを見て、作ろうと思っていた物。
さつまいもをバニラビーンズと煮て、柔らかくなったら砂糖を加える。
すごい量の砂糖を使用。かなり甘いです。

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瓶の口ギリギリまで入れて密閉。逆さにして空気を抜くと保存期間半年。
長持ちするのは多量の砂糖を入れるからだろうな。
それにしても・・甘い(笑)
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 お菓子の洪水??ってぐらい、何故かお菓子が溢れている最近の我が家。
美味しいからって、食べてばかりいると太ってしまいそう!!

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ロテル・ド・北倶楽部(旭川)のカマンベールチーズケーキ

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チーズボックスみたいな入れ物のふたを開けるとこんな感じ。

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さらに開けると、カマンベールのようなケーキが。
直径10センチぐらいかな。とっても美味しかったです。
食べる事ばかり考えてたので、切り口を撮るのを忘れてしまった(笑)
ちょっと食べ足りないなと言うぐらいが、ちょうど美味しい量だと思う!


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クローバーのクッキー。こういうちょっとつまめるお菓子って嬉しい!!
クローバーは、前にケーキを食べた事があるけど凄く美味しかった記憶が。
かなり前なので、どのケーキかは憶えてないけれど・・・。
横にあるのは、私の大好きな「ゆかり」というえびせんべい。
坂角総本舗のものです。大事に一日一枚づつ食べています(笑)
固くて苦手な人もいるようだけど。

お菓子があるだけで、幸せな気持ち(笑)
 徐々に暖かくなって、でもまだ寒い日もある・・三寒四温と言う言葉がぴったりの日々。
私の今の心の状態に似ているような気もする・・。

暖かい物を飲むとホッとするのはどうしてなんだろう。
朝起きて、食欲のない時でもミルクティだけは絶対飲みたい。
食事の後には、美味しい緑茶。
中国茶も好き。って思いっきりお茶派の私 (^_^)\

そして子供の時から大好きな冬に飲む甘酒。
家族の中でも異常に甘酒好きだったせいで、作るのは私の仕事。
小学生の時からストーブ抱えて作ってました(笑)
甘さ加減や生姜汁の量、全て自分好みに。(いつももっと甘くするように言われるけれど)


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酒かすは、父の友人から毎年送ってくる神戸の酒かす。
残り少ない酒かす、美味しくいただきます!!!
あっ決して飲んべいではないです私(笑)
 外はまだまだ雪の山だけど、部屋では桃の花が咲いています。
ピンクが苦手な私ですが、花だけはピンクでも許せる(笑)
今日はとっても良いお天気で十勝晴れ!気持ち良い青空でした。
春が待ち遠しいです♪

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桃の花も可愛くて好きだけど、本当は桜の方が好きです(笑)
とくに染井吉野が。
 3月はもうすぐ春って感じがしてちょっとウキウキしてしまいます。
最低気温は氷点下一桁台だし、最高気温も0度前後。
日照時間も随分と長くなったし嬉しい!
明日はひな祭り。うちでもお雛さんを飾っています。


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祖母が送ってくれたもの。うちに来た初めてのお雛さん。10代の頃だったかな?
お内裏様とお雛様が持っているのは、お菓子やケーキに付いて来る造花。
ついつい持たせてしまって、ずーとそのままです(笑)

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これは父が何年か前にプレゼントしてくれた物。
6~7センチの小さな物だけど一番のお気に入り。
確か伊万里焼きだった気がする。

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これも何年か前に、何かのおまけで貰った雛あられに付いていた物。
キティラーではないので、私が持っている数少ないキティ-ちゃんものです(笑)

  kei

  • Author: kei
  • 北海道在住
    日々の生活を
    シンプルに、そして
    ・・+スマイル

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